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Nous cultivons les plaisirs culinaires

Les deux restaurants et le bar du Mauricia Beachcomber offrent un panorama unique de la plage et de la fameuse baie de Grand-Baie.

Les Quais

Restaurant principal surplombant la piscine. Cuisine internationale.

Les Quais est un restaurant ouvert divisé en plusieurs terrasses qui se prolongent jusqu’au bord des deux piscines de l’hôtel.

Ouvert pour tous les repas, le restaurant propose des buffets généreux qui explorent les différentes cuisines du monde.

Le décor original recrée le charme et l’ambiance d'une croisière en mer. Plafonds en bois peint, passerelles de métal s’élevant au-dessus des espaces buffets, armoires de rangement et îlots de cuisson évoquant des coques de bateaux sont autant de détails qui donnent au lieu son caractère convivial. 

  • Capacité: 500
  • Petit-déjeuner : Buffet de 7h30 à 10h
    Déjeuner : Buffet 12h30 à 14h30
    Dîner : Buffet de 18h30 à 21h30

Code vestimentaire :
Le jour: Décontractée. Par courtoisie, les clients sont demandés de porter un vêtement sur leur tenue de bain aux restaurants, à la réception et dans le lobby.
Le soir: Tenue chic décontractée. Le port des bermudas et chaussures est accepté, toutefois les tenues de plage ne sont pas autorisées dans les restaurants, bar, à la réception et dans le lobby.

Le Nautic

Restaurant conçu sur deux niveaux face à la mer, proposant des spécialités de fruits de mer. Ouvert 6 jours par semaine.

Restaurant ouvert pour le dîner, Le Nautic s’adresse à ceux qui recherchent un cadre plus intime.
Élégance et simplicité sont au cœur du concept du restaurant. Ce dernier se compose de deux terrasses aménagées en niveaux décalés face à la mer. 

  • Capacité: 60
    Ouvert 6 jours par semaine. Réservation recommandée.
  • Dîner : A la Carte 19h30 à 21h30

Code vestimentaire :
Le soir: Le port du pantalon pour les Messieurs est obligatoire au restaurant à la carte Nautic.

Bay Watch Bar

Vous aimerez le Bay Watch Bar et son ambiance décontractée. Comme le suggère son nom, il fait face à la baie où mouillent pirogues traditionnelles et bateaux de plaisance.

Parfait pour prendre un verre en fin d’après-midi, le Bay Watch Bar est également un lieu de rencontres et d’échanges pour les clients de l’hôtel. 
Ouvert jusqu’à tard, il vous invite à profiter des animations de nuit du Mauricia et de sa discothèque, La Rhumerie.

  • Ouvert de 9h à 23h. Sandwiches : de 10h à 16h. Crêpes : de 16h à 18h.

Le chefAdegeen Chinapiel

Le chefAdegeen Chinapiel

Ce chef jeune et dynamique propose une cuisine qui trahit des influences orientales et hispaniques. Il dit « aimer créer des nouveaux plats en utilisant des produits locaux frais ».