Eine kreative kombination von aromen

Hauptrestaurant mit Blick auf den Pool und die Bucht. Internationale Küche.

Das Restaurant „Le Grand-Port“ mit Blick über den Strand und den Pool ist das Hauptrestaurant des Shandrani Beachcomber Resort & Spa.

Geöffnet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, bietet es exzellente internationale und einheimische Gerichte mit einer Mischung aus europäischen Produkten und frischen lokalen Zutaten.

Der perfekte Platz, um neue Kreationen aus den Küchen dieser Welt zu probieren.

Leicht erhöht gelegen, bietet es großzügige Terrassen-Nischen mit Blick auf den Strand und die Lagune. Hier wird das Essen zu einem geselligen Erlebnis.

Die reichhaltigen Buffets bieten unseren Gästen maximale Auswahl und natürlich unbegrenzter Nachschlag. Es ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei!

Der Buffet-Bereich ist geräumig und mit diversen Kochstationen ausgestattet – einige vor der eindrucksvollen Wasserfall-Wand und andere direkt im Zentrum des Geschehens.

Restaurant mit Blick auf den Hauptpool. Italienische Trattoria.

Das Ponte Vecchio mit edlen italienischen Spezialitäten und mediterranen Gerichten, von einem der Chefkoch mit Liebe kreiert, ist ein wahres Juwel.

Das rustikale, gusseiserne Interieur gibt den Gästen das Gefühl gerade eine elegante Trattoria in Italien betreten zu haben. Das Porto Vecchio Restaurant öffnet sich zu einer großen, von Palmen umgebenen Terrasse mit Blick auf den Hauptpool.

Viele kleine Lichter lassen die Palmen erstrahlen und tragen zum romantischen Ambiente bei.

Im Herzen des Hotels gelegen und nahe am Bereich an dem die Abendunterhaltung stattfindet, ist dieses Restaurant bestens positioniert.

Restaurant mit Blick auf das Wasser-Naturschutzgebiet von Blue Bay. Traditionell mauritische Küche. Frühstück je nach Saison.

Für Gäste, die eine leichte, tropische Küche und die Lage direkt am Strand schätzen, ist das Le Sirius die perfekte Wahl. 

Das Restaurant liegt zwischen dem beliebten Wassersport-Strand und dem “wilden” Strand am Ende der Halbinsel und öffnet sich zum zweiten Pool des Hotels hin.

Wie das Hauptrestaurant Le Grand-Port, hat auch das Le Sirius zu allen Mahlzeiten geöffnet. Mit der runden Bar, der offenen Terrasse und der Tanzfläche bietet es auf kleinem Raum alles, was das Urlauberherz begehrt.

Auf der Karte des Le Sirius stehen leckere Kleinigkeiten, Sandwiches und Salate zum Mittagessen und köstliche internationale Gerichte zum Abendessen.

Ein Hotspot für Liebhaber von Meeresfrüchten

Das Le Boucanier ist ein Restaurant mit 50 Sitzplätzen und liegt mitten in den Gärten des Shandrani Beachcomber Resort & Spa. Es ist eine Oase des Friedens und der Ruhe im Herzen der Natur an der Südostküste von Mauritius und der Stolz dieses 4-Sterne-Resorts. Jeden Tag wird ein anderes Meeresfrüchte- und Fischmenü serviert. Dieses Gourmet-Restaurant ist der perfekte Ort für alle, die Mauritius als Urlaubsziel gewählt haben und die besonders gerne Meeresfrüchte wie Hummer, Krebse und Garnelen essen.

Genießen Sie die besten Aromen des Meeres auf Ihrem Teller. Im Herzen des Shandrani Beachcomber Resort & Spa gelegen, werden all Ihre Meeresfrüchte-Träume im Restaurant Le Boucanier wahr, denn hier werden Sie mit einem köstlichen Festmahl aus Fisch und Meeresfrüchten verwöhnt.

Das Le Boucanier ist ein Gourmet-Restaurant, das nur Gästen offensteht, die das Serenity Plus-Paket (All Inclusive Plus) gebucht haben. Das Paket umfasst eine Vielzahl von Aktivitäten zu Wasser und an Land. Es bietet auch Zugang zu den verschiedenen Bars und sechs Restaurants dieses 4-Sterne-Resorts, das der ideale Luxusstandort für All-Inclusive-Aufenthalte auf Mauritius ist. Genießen Sie einen perfekten Urlaub, bei dem Sie Sonne tanken und sich mit Meeresfrüchten und Fisch verwöhnen lassen.

Das Teak Elephant ist das Thai-Restaurant des Shandrani Beachcomber– geleitet von einem sehr talentierten Thailändischen Koch. Dieses kleine Restaurant für nur 70 Gäste (Erwachsene und Kinder über 12 Jahren) ist einer der exklusivsten und beliebtesten Plätze des Hotels zum Abendessen.

Die hölzernen Decks auf verschiedenen Ebenen und die sanfte Beleuchtung schaffen eine intime und einladende Atmosphäre.

Unsere Gäste erleben einen Streifzug durch die variantenreiche Thailändische Küche in Form eines festen Menüs mit mehreren Gängen, zum Beispiel Gemüse mit köstlichen Saucen, würzige Pasten, delikate Nudeln und Curries mit typischen Kräutern und Gewürzen – alles serviert mit duftendem Thai-Reis.

Um den typischen Geschmack zu erreichen, werden viele der Kräuter und Gewürz im Garten des Restaurants angebaut.

Erwachsene und Kinder über 12 Jahren.

Passend zum Namen wird das Menü ganzjährig variiert. In wunderschöner Lage, zwischen Strand und Hauptpool, bietet das Ephemera seinen Gästen ein a la carte Menü zum Abendessen mit einzigartigen Geschmackserlebnissen.
Das Ephemera bietet seinen Gästen moderne, internationale Küche, unter anderem Indische Spezialitäten. 
 

Ein Wort definiert die Atmosphäre der Blue Bay Bar: Herzlichkeit.

Die Bar ist ein beliebter Ort, um zu entspannen oder sich mit Freunden zu treffen. Natürlich ist es auch ein idealer Ort, um die Live-Unterhaltung am Abend zu genießen.

Mit einer eigenen Tanzfläche ausgestattet, befindet sich die Sirius Bar an der Spitze der Halbinsel. Es ist ein großartiger Ort, um zu entspannen und sich einen Drink oder zwei zu gönnen.

La Playa ist der perfekte Ort, um entspannt ein paar Drinks zu genießen. 
Das Rauschen des Meeres und eine erfrischende Brise ergänzen das tropische Dekor.