Quattro ristoranti di livello internazionale che esplorano le cucine del mondo

Aperto per la prima colazione, pranzo e cena, L’Harmonie, è il ristorante principale del resort. Affacciato sulla piscina principale, è diviso virtualmente in molti spazi che permettono di garantire la massima privacy a tutti gli ospiti.

Circondata da lussureggianti palme, la spaziosa terrazza si estende con eleganti deck in legno fino a bordo piscina.

I tavoli sono disposti anche all’interno, in prossimità dell’area buffet e in una sala da pranzo che ricorda le tipiche verande coloniali mauriziane caratterizzate da ampie finestre, in questo caso affacciate su una delle spiagge più belle di tutta l’isola.

L’Harmonie è specializzato in buffet pantagruelici. La prima colazione è una vera e propria festa per i sensi appena risvegliati. Ogni sera è caratterizzata da un tema diverso, permettendo agli ospiti di percorrere un itinerario tra i sapori e le tendenze culinarie di tutto il mondo. I buffet, curati nei minimi dettagli, si contraddistinguono per creative combinazioni cromatiche, raffinate presentazioni e ricercati allestimenti.

Sono un ulteriore elemento distintivo i momenti di “live cooking” che permettono agli ospiti non solo di assistere alla preparazione dei loro piatti in tempo reale ma anche di richiedere agli chef delle personalizzazioni ‘su misura’…non plus ultra per i palati più esigenti.

Nuovo look & feel per il ristorante La Plage!
Dal 1 giugno al 30 settembre 2024, il ristorante La Plage sarà temporaneamente chiuso per lavori di rinnovamento.

La Plage è un beach restaurant informale con i tavoli protetti dai tradizionali ombrelloni in paglia e canna da zucchero posizionati nel cuore di un piccolo palmeto bordo mare. Atmosfera total relax e piedi nella sabbia completano un setting quasi idilliaco. Il menu è la perfetta interpretazione dell’atmosfera informale di questo piccolo ristorante, con piatti light e un focus su specialità a base di pesce fresco e frutti di mare. Come colonna sonora, l’infrangersi dell’oceano sulla spiaggia e il vento leggero tra le foglie di palma.

Il nome del ristorante ha radici nella lingua Giapponese: nella lingua del Sol Levante umami significa infatti 'gusto sapido e piacevole' e fa parte dei cinque gusti fondamentali percepiti dal nostro palato. Immerso tra palme e alberi di cocco e posizionato lungo il bordo della piscina principale, l’Umami offrirà piatti ispirati ai più esclusivi sapori asiatici ed un servizio preciso e puntuale, tratto distintivo di tutti gli hotel Beachcomber.

Il ristorante Dina si basa su un concetto di bistronomia semplice ed equilibrato, incentrato su prodotti locali di altissima qualità.

Con il suo nome semplice e facile da ricordare e una cucina sana e gustosa nella più pura tradizione dei bistrot, Dina è il luogo ideale per gustare un menù incentrato su ottimi prodotti locali. 

Dina è un luogo dove la bistronomia lascia trasparire il vero sapore degli ingredienti per consentire agli ospiti di riscoprire le delizie culinarie di un tempo. Il ristorante vi farà riscoprire una cucina sana, senza sapori o coloranti artificiali. Il suo concetto innovativo non solo promuove un'alimentazione sana, ma anche il rispetto per l'ambiente.

Concedetevi un momento di piacere bistronomico al Dina!

Nel cuore dell’hotel vicino alla piscina principale, Le Mahogany è un bar decisamente trendy, con una piacevole terrazza che si affaccia direttamente sulla spiaggia e sul mare. L’arredamento è caratterizzato da poltrone in legno, rattan e pelle disposte in modo da formare piccoli aree lounge. Un raffinato pavimento di legno e imponenti lampadari contribuiscono a dare un tocco di glam & chic. Circondati da un’atmosfera informal-chic, gli ospiti possono scegliere tra una vasta selezione di distillati e cocktail classici e creativi, al ritmo dell’intrattenimento live proposto dall’hotel tutte le sere.

Il Butik Bar, situato lungo una delle più belle spiagge di sabbia bianca di Mauritius, offre agli ospiti un'oasi privata per ricaricarsi, rigenerarsi e rilassarsi. Questo elegante bar, circondato dai suoni, dai profumi e dall'azzurro scintillante dell'Oceano Indiano che bagna la Penisola di Le Morne, propone un'ampia scelta di bevande e spuntini deliziosi e leggeri. Aperto tutto il giorno fino alle prime ore della sera, rappresenta il luogo migliore per rilassarsi e ammirare incredibili tramonti sorseggiando un drink e condividendo stuzzichini con gli amici, la famiglia o la persona amata.