Vi attendono piatti semplici e gustosi

Ristorante principale orlato da una piscina e una spaziosa terrazza ombreggiata da palme da cocco. Cucina Internazionale.

Circondato da una grande piscina, Le Frangipanier, il ristorante principale dell’hotel, è aperto tutto il giorno ed è specializzato in buffet a tema e live cooking. In linea con tutti gli hotel Beachcomber, qualità e varietà sono le due parole chiave valorizzate da una mise en place sempre spettacolare.

In base al tema del giorno, le diverse aree del buffet sono decorate con sculture ‘gastronomiche’, selezioni creative di insalate, dessert e frutta a cui è impossibile resistere. In base al tema del giorno, le diverse aree del buffet sono decorate con sculture ‘gastronomiche’, selezioni creative di insalate, dessert e frutta a cui è impossibile resistere.

Per la prima colazione, le uova vengono preparate al momento e i pancake sono senza dubbio la scelta preferita dei giovani ospiti. Situato sotto due suggestivi padiglioni con il tetto in paglia, il ristorante si estende su una spaziosa terrazza confinante con la piscina, all’ombra di lussureggianti palme da cocco. Per i bambini da 3 a 11 anni il ristorante propone un’area dedicata con arredamenti ‘su misura’, separata da una ‘parete’ in bamboo.

Ristorante che offre una magnifica vista sull'oceano e sulle isole settentrionali. Aperto 6 sere a settimana.

Aperto a pranzo e per cena, Le Navigator è leggermente defilato rispetto alle aree comuni principali dell’hotel. Situato su un promontorio roccioso da cui si gode una vista mozzafiato sulla spiaggia, sul mare e sulle isolette del nord. Un sentiero orlato di palme conduce al ristorante fino a raggiungere un dolce pendio erboso punteggiato di alberi e fiori colorati.

Con il suo mix equilibrato di materiali naturali, tetti di canne e pietra lavica, l’atmosfera riconduce alle antiche ville coloniali. Gli interni spaziosi limitati da pareti in vetro, ospitano un bar e si affacciano su due terrazze a diversi livelli. I cannoni del XVIII secolo vigilano richiamando i trascorsi storici dell’isola. Una terrazza si sviluppa su un deck in legno che sovrasta la spiaggia, mentre l’altra ha i tavoli direttamente sulla sabbia.

Nel corso degli anni gli ospiti hanno confermato che il nome del ristorante rispecchia perfettamente la sua spettacolare location, dando realmente l’impressione di ‘navigare’ nell’Oceano Indiano.

A Le Navigator delizia i palati una cucina gourmet a base di pesce fresco e frutti di mare. Il ristorante è inoltre famoso per le sue pantagrueliche serate ‘a base di aragosta’.

Un servizio d’eccellenza completa il livello del cibo e della location e gli ospiti possono contare sull’esperienza dello staff per scegliere il vino più adatto alle portate selezionate.

A tarda serata, il ristorante si trasforma in discoteca per ballare fino a notte fonda al ritmo delle più popolari hit.

Accogliente ristorante con cucina italiana. Aperto sei sere alla settimana per cena.

Aperto sei sere alla settimana per cena, La Serenata è un piccolo angolo d’Italia trasferito a Canonnier. Questo delizioso ristorante condivide la posizione strategica con quello principale nel cuore dell’hotel, ma la sua location ‘appartata’ è perfetta per una serata romantica.

Eleganti paraventi in bambù lo separano dal resto della sala permettendo al tempo stesso di condividere gli spettacoli o l’intrattenimento previsto ogni sera. Gli ospiti hanno la possibilità di scegliere nel menu uno dei tanti piatti che si rifanno alle tradizioni culinarie mediterranee.

Circondato da alberi di palma, Le Planteur Bar è incorniciato su un lato da piscine a cascata e sull’altro dalla piscina principale. La terrazza del bar è arredata con eleganti ombrelloni che insieme alla vegetazione naturale creano la perfetta protezione dal sole tropicale.

Il ristorante si apre su un piccolo anfiteatro che alla sera ospita performance live di artisti mauriziani. Le Planteur Bar è aperto tutto il giorno e propone una selezione di drink e di gustosi snack.

Al centro del ristorante Navigator, posizionato su uno sperone roccioso che domina la splendida cornice della spiaggia e del mare, il bar accoglie gli ospiti in un ambiente rilassato e sofisticato per un aperitivo o un drink dopo cena. Aperto da metà mattina fino a tarda sera, rappresenta il luogo ideale per rilassarsi al suono delle onde e al tocco leggero della brezza marina, che contribuiscono alla sensazione di trovarsi a pelo d'acqua. Potrete inoltre ammirare il tramonto sorseggiando un drink o scatenarvi per tutta la notte sulla pista da ballo del ristorante.