Encuentre su hotel Beachcomber

Una cocina sabrosa pero sencilla te espera

Los restaurantes de Canonnier Beachcomber capturan la atmósfera única del hotel, llenos de un encanto auténtico como de influencias coloniales.

Frangipanier

El restaurante principal está bordeado por una piscina y una amplia terraza a la sombra de los cocoteros. Cocina internacional.

Rodeado por una gran piscina, Le Frangipanier, el principal restaurante del hotel, abre diariamente y está especializado en buffets temáticos y en cocina en vivo.

En consonancia con otros hoteles Beachcomber, la atención se centra en la calidad y en la variedad, mejoradas por la presentación espectacular.

Según la temática y la hora del día, hay mesas de trinchado de carnes o presentaciones creativas de ensaladas, postres y frutas para abrir el apetito. 

En el desayuno, los huevos se cocinan al momento y las tortitas son la opción preferida de los más jóvenes.

Ubicado bajo dos pabellones de bienvenida con techo de paja, el restaurante también cuenta con una amplia terraza que bordea la piscina principal para cenar al aire libre a la refrescante sombra de los cocoteros.

Los niños entre 3 y 11 años pueden disfrutar de la comida en una zona específica propia dentro del restaurante. Con muebles especialmente diseñados para ellos, el rincón de los niños está separado del resto por una mampara de bambú. 

  • Asientos: 500
  • Desayuno : Buffet 7.30 a 10.00 h
    Almuerzo : Buffet 12.30 a 14.30 h
    Cena : Buffet 18.30 a 21.30 h

Atuendo :
Día: elegante casual (No están permitidos los bañadores ni las remeras sin mangas)
Noche: Elegante casual (No se permiten pantalones bermuda, camisetas, remeras sin mangas ni zapatos de playa)

Navigator

Restaurante que ofrece unas magníficas vistas al océano y a las islas del norte.

Abierto para almorzar y cenar, Navigator se encuentra apartado de las zonas principales del hotel. Situado sobre un promontorio rocoso, este asombroso local ofrece impresionantes vistas de la playa y el mar, y de las isletas del norte al fondo. Un camino bordeado de palmeras conduce al restaurante por una pendiente cubierta de hierba, con árboles y coloridas flores.

El restaurante combina la paja y la piedra, y recuerda a las antiguas mansiones coloniales. El espacioso interior acristalado alberga un bar y da a dos terrazas a dos niveles. Unos cañones del siglo XVIII nos recuerdan el pasado histórico de la isla. Una de las terrazas está situada sobre una tarima de madera con vistas al mar, mientras que la otra tiene las mesas dispuestas sobre la arena. 

Con los años, muchos huéspedes del hotel han especulado que el nombre del restaurante refleja su espectacular ubicación, ya que realmente les da la impresión de estar navegando por el Océano Índico. En Navigator, una cocina para gourmets hace las delicias de los huéspedes con pescado y marisco fresco. 

El restaurante también es famoso por sus festivas "noches de la langosta". 

La comida y la ubicación vienen complementadas por un magnífico servicio, y la amabilidad del personal ayudará a los huéspedes a la hora de elegir el mejor vino para acompañar sus comidas.

Más adentrada la noche, el restaurante se convierte en una vibrante discoteca donde los huéspedes pueden bailar al ritmo de los éxitos más populares.

  • Asientos: 120
    Abierto 6 noches a la semana. Se recomienda reservar.
  • Almuerzo : A la Carta 12.30 a 14.30 h
    Cena : A la Carta 19.30 a 21.30 h

Atuendo :
Día: elegante casual (No están permitidos los bañadores ni las remeras sin mangas)
Noche: Elegante casual (No se permiten pantalones bermuda, camisetas, remeras sin mangas ni zapatos de playa)

Serenata

Restaurante acogedor que sirve cocina italiana. Abierto seis noches a la semana para cenar.

Abierto seis noches a la semana para cenas, Serenata aporta el sabor de Italia a Canonnier.

Este pequeño restaurante comparte ubicación estratégica con el restaurante principal en el centro del hotel, pero su emplazamiento privado resulta perfecto para una cita romántica.

Unas elegantes mamparas de bambú mantienen la privacidad de los huéspedes, aunque igualmente les permiten disfrutar de las animaciones en directo que se ofrecen por las noches en el hotel.

Los huéspedes pueden elegir entre una gran variedad de platos inspirados en la región mediterránea.

  • Asientos: 60
    Abierto seis noches a la semana.
  • Cena : A la Carta 19.30 a 21 h

Atuendo :
Noche: Elegante casual (No se permiten pantalones bermuda, camisetas, remeras sin mangas ni zapatos de playa)

Planteur Bar

Rodeado de palmeras, por un lado Planteur Bar está bordeado por relajantes piscinas en cascada, y por el otro, por la piscina principal. La terraza del bar está salpicada de una serie de sombrillas que ofrecen sombra a los comensales durante el calor del día. 

El restaurante da a un pequeño anfiteatro donde cada noche artistas de Mauricio hacen representaciones en directo.

Planteur Bar está abierto para que los huéspedes puedan pedir una bebida refrescante a cualquier hora del día. Ofrece también una amplia selección de apetitosos aperitivos para picar. 

  • Abierto desde las 9 de la mañana a las 11 de la noche. Sandwiches desde las 10 de la mañana hasta las 4 de la tarde. Bar y terraza con vistas a una zona de agua apaisajada en los jardines.

Navigator Bar

Situado en el centro del restaurante Navigator, en lo alto de un saliente rocoso con impresionantes vistas a la playa y al mar, este bar recibe a los clientes en un ambiente relajado y sofisticado para tomar un aperitivo o una copa después de cenar. Abierto de media mañana a última hora de la tarde, también es el lugar perfecto para relajarse con el sonido de las olas en un ambiente sereno, refrescado por una suave brisa marina. También puede disfrutar de la puesta de sol mientras toma unas copas o festejar toda la noche, ya que el restaurante que lo rodea se convierte en una pista de baile.

  • Abierto de 11.00 a 1.00 horas.

El chefSebastien Stephen

El chefSebastien Stephen

Sébastien ha desarrollado un gusto por la excelencia e infunde su amplia experiencia en las delicias gourmet que sirve.