Finden sie ihr Beachcomber hotel

Vier weltklasse-restaurants, die eine kulinarische vielfalt anbieten

Beim Essen im Dinarobin Beachcomber, begibt sich der Gast jeden Tag auf eine andere kulinarische Reise, ohne dass er eines der besten fünf Sterne Hotels in Mauritius verlassen muss. Das Resort, das in Mauritius bekannt ist für seine außergewöhnliche Gastronomie, zählt vier weltklasse Restaurants, in denen die Küchen der Welt erkundet werden können. Die verschiedenen kulinarischen Einflüsse und prächtigen Einrichtungen verwöhnen selbst die anspruchsvollsten Reisenden, unabhängig davon, ob Sie ein Gourmet-Menü in niveauvollen Ambiente oder eine schnelle Mahlzeit direkt an einem der schönsten Strände von Mauritius genießen möchten.

L'harmonie

Das L'Harmonie ist das Hauptrestaurant des Resorts, das zu allen Mahlzeiten geöffnet hat. Mit Blick auf den Hauptpool, finden die Gäste verschiedene gemütliche Bereiche, wo Sie ihr Essen genießen können.

Die Terrasse, die mit Palmen durchzogen ist, erstreckt sich entlang des schimmernden Hauptpools.

Auch im Innenbereich, nahe dem Buffet, stehen Tische bereit. Er erinnert an eine typisch mauritisch-koloniale Veranda mit großen Fenstern, die sich zu einem der schönsten Strände von Mauritius hin öffnen.

Das L'Harmonie bietet umfangreiche Buffets. Das Frühstück hier ist ein Fest, das sowohl die hungrigen, als auch die anspruchsvollsten Gäste mit Köstlichkeiten vom Buffet verwöhnt.

Abends warten Themenbuffets, an denen die Gäste weltweite Trends und Geschmacksrichtungen probieren können. Mit viel Liebe zum Detail, bietet das Buffet eine Kombination aus raffinierter Präsentation und großartigem Geschmack.

Verschiedene Kochstationen vervollständigen das Erlebnis für die Gäste. Während das Essen direkt vor Ihren Augen zubereitet wird, gehen die Köche auch auf individuelle Wünsche und Vorlieben ein.

  • Plätze: 200
    Reservierung wird empfohlen ab 5 Gästen.
  • Frühstück : 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr - Buffet
    Mittagessen : A la carte ist von 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr.
    Abendessen : 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr - Buffet

Kleiderordnung :
Tagsüber: Sportlich elegant (Badebekleidung & schulterfreie Tops sind nicht erlaubt)
Abend: Sportlich elegant (Bermudashorts, T-Shirts, schulterfreie Tops und Strandschuhe sind nicht erlaubt)

La Plage

Das Restaurant La Plage wird renoviert!
Vom 1. Juni bis zum 30. September 2024 wird das Restaurant La Plage wegen Renovierung geschlossen sein. 

Abendessen (wetterbedingt) am Strand, einmal wöchentlich Das La Plage ist ein zwangloses Restaurant am Strand, inmitten von Palmen. Die Tische sind unter reetgedeckten Pavillons untergebracht. Das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre. Die Gäste können während des Essens mit ihren Füßen im warmen Sand spielen. Das Menü entspricht dem gemütlichen Ambiente und bietet leichte Mahlzeiten mit viel frischem Fisch und Meeresfrüchten. Gäste erleben hier einige der besten Momente ihres Urlaubs in Mauritius. Sie genießen leckere Köstlichkeiten, während Sie dem Meeresrauschen oder dem Rascheln der Palmen im Wind lauschen.

  • Plätze: 120
  • Mittagessen : 12:30 Uhr bis 16:30 Uhr - A la Carte
    Abendessen : 19:30 Uhr bis 22:00 Uhr Abendessen am Strand einmal wöchentlich (Saisonal)

Kleiderordnung :
Tagsüber: Sportlich elegant (Badebekleidung & schulterfreie Tops sind nicht erlaubt)
Abend: Sportlich elegant (Bermudashorts, T-Shirts, schulterfreie Tops und Strandschuhe sind nicht erlaubt)

Umami

Das japanische Wort umami, das soviel heißt wie „angenehm, herzhafter Geschmack“ , ist Teil der fünf grundlegenden Geschmäcke. Unter Palmen am Rande des Hauptpools gelegen, bietet Umami von den besten Aromen Asiens inspirierte Gerichte sowie herzlichen und aufmerksamen Service,  das Kennzeichen aller Beachcomber Hotels.

  • Plätze: 80
  • Abendessen : 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr - A la Carte 6 Tage pro Woche.

Kleiderordnung :
Abend: Sportlich elegant (Bermudashorts, T-Shirts, schulterfreie Tops und Strandschuhe sind nicht erlaubt)

Dina's

Dina's ist ein Restaurant mit einem natürlichen und ausgewogenen Gastronomiekonzept, das auf hochwertigen einheimischen Zutaten basiert.

Der Name ist einfach und einprägsam. Das Restaurant serviert in reinster Bistrotradition gesunde und köstliche Gerichte, die glücklich machen. Dina's ist der ideale Ort, um ein Menü zu genießen, das sich auf einheimische Zutaten konzentriert. 

Dina's ist ein Ort der Gastronomie, an dem der wahre Geschmack der Zutaten zum Tragen kommt, damit Gäste die kulinarischen Genüsse von damals wiederentdecken können. Das Restaurant bietet eine köstliche Einführung in eine gesunde Küche, ohne künstliche Farbstoffe und Aromen. Sein innovatives Konzept fördert nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern auch den Respekt für die Umwelt.

Gönnen Sie sich einen Moment des bistronomischen Genusses bei Dina's!

  • Plätze: 50
  • Abendessen : 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Kleiderordnung :
Abend: Sportlich elegant (kurze Hosen, Strand- oder Sportbekleidung sind nicht erlaubt)

Mahogany

Im Herzen des Hotels, direkt neben dem Hauptpool, befindet sich die trendige Le Mahogany Bar. Die herrliche Terrasse führt direkt zum Strand und dem Meer. Die gemütlichen und bequemen Sessel aus Holz, Rattan und Leder, sind in kleinen Nischen angeordnet. Hochwertiger Parkettboden und extra-große Deckenlampen verleihen der Bar einen Hauch von Glamour und Wärme. In diesem gemütlichen Ambiente, können die Gäste aus einem umfangreichen Sortiment an Premium-Spirituosen sowie klassischen und kreativen Cocktails wählen und gleichzeitig das Unterhaltungsprogramm am Abend genießen.

  • Hauptbar mit Blick auf den Strand. Geöffnet von 10:00 Uhr bis 01:00 Uhr Kleiderordnung : Sportlich.

Butik Bar

Direkt an einem der schönsten weißen Sandstrände von Mauritius gelegen, bietet die Butik Bar den Gästen ihre eigene private Oase zum Auftanken, Erholen und Entspannen. Dieser einzigartige, stilvolle Kiosk mit Bar serviert eine köstliche Auswahl an Getränken und leichten Snacks, umgeben von den atemberaubenden Klängen, Düften und dem Anblick des glitzernden Indischen Ozeans, der die Halbinsel Le Morne säumt. Der Strandkiosk ist den ganzen Tag über bis zum frühen Abend geöffnet und ein beliebter Ort, um bei einem Sundowner-Getränk und einem kleinen Imbiss mit Freunden, der Familie oder einem geliebten Menschen die Seele baumeln zu lassen und den Sonnenuntergang zu bewundern.

  • Beach Kiosk und Bar. Geöffnet von 09:30 Uhr bis 19:00 Uhr

Der chefkochJean-Christophe Basseau

Der chefkochJean-Christophe Basseau

Eine lange Karriere führte ihn in neun verschiedene Länder und auf drei Kontinente, namentlich in die Vereinigten Staaten, Afrika und Europa.